ＮＹに「暗闇レストラン」 視覚封じて料理堪能

大小愛吃 - 阿妹 台灣天后的美味料理(下) part4






■料理関連ニュース紹介

ＮＹに「暗闇レストラン」　視覚封じて料理堪能
西日本新聞 - 　客に目隠しをしたり真っ暗闇で料理を提供、視覚を封じ込めて味覚、嗅覚、触覚などを活性化し料理をより深く味わってもらうイベント「暗闇 ...

ふるさと苫小牧に思いをはせた一日
Tomakomai Minpou - ... 900人)の総会と懇親会が19日､東京都内のホテルで開かれた｡会場で懐かしい顔を見つけて再会を喜び合い､苫小牧と北海道の特産品を使った料理に ...

経済 : 諏訪市で「食の市」きょう２１日まで ...
長野日報 - 　諏訪地方を代表する名物料理や特産品を集めた「風林火山　食の市」（諏訪地方観光連盟主催）が２０日から２日間の日程で、諏訪市文化 ...

新「がめ煮パン」評判上々　「外カリカリ中 ...
西日本新聞 - 　博多の伝統料理がめ煮を具にした「がめ煮パン」の開発に、福岡市西区周船寺の商店主らでつくる「主船司（すせんじ）倶楽部（くらぶ）」が力 ...

桑名の魅力を紹介　御台所祭、姫君行列あでやかに
中日新聞 - ... 祭」が二十日、桑名市北寺町の桑名別院周辺で始まった。二十一日まで、焼きハマグリや時雨（しぐれ）ご飯などの桑名名物を楽しむ「豪商料理 ...