養殖クエ 売り込み本格化 白浜温泉街

大小愛吃 - 美眉的KUSO料理PK賽 part4






■料理関連ニュース紹介

養殖クエ 売り込み本格化　白浜温泉街
紀伊民報 - 　鍋料理のシーズンを前に、白浜町の白浜温泉街では養殖クエ（ハタ科）を主にしたコース料理を目玉にする宿泊施設が増えている。魚が安定供給 ...

◎電力「自粛」でガス営業攻勢　百貨店で料理 ...
北國新聞 - 　オール電化の販促を自粛する北陸電力に対し、北陸のガス事業者が営業攻勢に出ている 。家庭用器具の使い手となる主婦層に食い込もうと ...

ジャガイモとカボチャ　対決！ホクホク料理 ...
日本農業新聞 - 　北海道沼田町のほろしん温泉ほたる館は１５日から、沼田産の食材を使った料理の対決を始めた。和食と洋食の料理人が、同町恵比寿の青木法雄 ...

１４０年前のメニュー再現　地産地消料理を考案
日本海新聞 - 　ウェルシティ鳥取（鳥取市扇町）の林清三調理長（58）が、約百四十年前のメニューを基に地産地消料理「旬菜膳」を考案した。県産食材の ...

◎空飛ぶ朝とれ便、２９日に初離陸　能登空港から ...
北國新聞 - 参加飲食店は当面、東京と埼玉の十店でスタートし、十一月に「冬の能登！満喫キャン ペーン」を展開する。能登の食材をふんだんに使った料理を ...