斉藤さんが最優秀賞/牛乳・乳製品利用料理 ...

大小愛吃 - 東區罹?的家傳料理 part2






■料理関連ニュース紹介

斉藤さんが最優秀賞/牛乳・乳製品利用料理 ...
福島民友 - 最優秀賞に選ばれた斉藤さんの「ずんだのモンブラン」 　県牛乳普及協会（但野忠義会長）は１２日、福島市で牛乳・乳製品利用料理コンクール県 ...

経済 : ふるさと料理コンク　諏訪市長賞に五味克仁 ...
長野日報 - 　地域の食材を活用した「第１１回一般参加ふるさと料理コンクール」（実行委員会主催）は１１日、諏訪市のまるみつ百貨店で開かれた。プロの ...

豆乳の日：体年齢コントロールを　銀座でイベント
毎日新聞 - またイベントでは料理研究家の前川メグさんが豆乳を使った料理のコツを披露。少量をかくし味として使うと、料理にコクやまろやかさが出ること ...

紀南の特産へ大きく成長　御浜でマコモタケ収穫
中日新聞 - マコモタケはイネ科の多年草で茎の部分が食用にされる。いため物や天ぷらなど幅広く料理に使われ、生でも食べられる

保己一ちゃんこ好評　本庄で地域博覧会
埼玉新聞 - ダチョウ肉のつみれと「上里牛」が入ったすいとん風料理・保己一ちゃんこは、野菜の刻みや薬味をトッピングする方式でふるまわれた。また ...